Éstos cuentan con vacas sanas, bien alimentadas y libres de enfermedades. Además, poseen instalaciones modernas, agua segura y aplican una higiene estricta en el proceso de ordeñe.
Recorramos la planta donde se elaboran la gran mayoría de nuestros productos.
Los camiones ingresan a la planta y descargan aqui millones de litros de leche.
Es el primer proceso que se le hace a la leche para eliminar las bacterias naturales que posee, y así comenzar a elaborar todos nuestros productos.
Este proceso es imprescindible para garantizar la seguridad y la vida útil de la leche fresca y larga vida, para que lleguen a los consumidores con todas sus propiedades intactas.
Conocé un poco más sobre cómo elaboramos y envasamos algunos de tus productos favoritos.
Desde el Complejo Industrial Victorio Mastellone ubicado en Trenque Lauquen elaboramos los quesos de pasta blanda como el Cremón.
Luego del desnatado de la leche, obtenemos la materia grasa que se utiliza para la elaboración de la crema y la manteca.
A través de los procesos de evaporación y de secado en la leche, eliminamos su contenido líquido para obtener la leche en polvo.
Te invitamos a conocer las estrategias sustentables que implementamos desde Mastellone Hnos.
Todos los días llevamos nuestros productos frescos a cada rincón del país. Te invitamos a conocer nuestra planta de forma presencial y virtual.
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